الأعلاف الخشنة

الأعلاف الخشنة

تعد من الأعلاف الرخيصة الهامة.

-وتتكون من عدة مواد وهي الأعلاف الغليظة الجافة مثل الأتبان وهي مليئة بالألياف وفقيرة جدا بالبروتين، وتوفر بعض الطاقة فى العلف الحيواني، ويعد تبن البقوليات وتبن النجيلة من أفضل الأتبان.

– الأعلاف الخضراء وهي المراعي الطبيعية التي يتغذي عليها الأغنام الموجودة في البادية السورية في العام المتوفر به الأمطار، والمراعي التي تزرع نباتات لازمة مثل البرسيم الحجازي والبرسيم المصري والذرة الخضراء والشوفان والشعير والذرة السكرية والحلبة و الجلبان والذرة الريانة والشعير.

وتحتوي هذه الأعلاف الفيتامينات والألياف والعديد من العناصر المعدنية الغذائية اللازمة، وتتميز بقلة أسعار.

– الأعلاف الغليظة المحضرة:

الدريس وهو عبارة عن تجفيف الأعلاف الخضراء التي حصدت أليا من الأراضي الزراعية ويتم تجفيفها طبيعي أو صناعي لخفض  الرطوبة في أوراقها أو سوقها بنسبة 18%، وهي من أكثر الطرق استعمالا لحفظ الأعلاف لأنها تحول النباتات الطبيعية إلي أعلاف تحتوي على قيمة غذائية عالية وتكبس بآليات ويتم تخزينها لتغذية الحيوانات في الأوقات التي يقل فيها العلف الأخضر، ويحتوي الدريس البقولي على أغلب أوراق النبات المصنوع منه، ويحتوي علي 30% ألياف، و12 بروتين خام، 8% مواد معدنية، وهو مليء بالفيتامينات و عنصري الفوسفور والكالسيوم.

– السيلاج هو عبارة عن تخمير العلف النباتي الأخضر بعد تقطيعه وكبسه في صوامع مغطاة حيث يتم تفاعلات بكتيريا لا هوائية يترتب عليها حموضة العلف وتعمل على عدم فساده عند التخزين وذلك يخزن لفترات طويلة محتفظا  بالعناصر الغذائية ، كما تستخدم المراعي والحشائش والبقوليات في صناعة السيلاج ،

كما يستخدم بواقي تصنيع الأغذية تفل الشوندر السكري، وبواقي نبات البازلاء وغيرها.

– الدريس الهيلاج  هو علف خشن طري نسبيا، ويجمع بين مميزات السيلاج والدريس، إذ يكون جاف أكثر من السيلاج، ونسبة رطوبته أعلى من الدريس، ويعد طعام شهي للحيوانات، ويتم إستعماله في العديد من البلاد.

– الصفات المرغوب فيها في الأعلاف

توجد بعض العوامل المؤثرة على الأعلاف منها السماد وخصوبة التربة وصفاتها ونوع النبات وسلالاته، درجة النمو، والعوامل المناخية، وفصول العام، ومرحلة النضوج، ويوجد بعض الصفات اللازمة للأعلاف منها :

– تكون الحبوب ومخلفاتها لا تحتوي نهائياً على أي حشرات أو تعفن أو أسلاك.

– يجب أن تحتوى الأعلاف الخضراء على غضة كثيفة الأوراق وخالية من الأعشاب، وتتناسب نسبة رطوبتها مع عمر الحيوان، ومراعاة نضج المناسب قبل تقديمها للحيوانات، والحذر من التأثير السام في بعض المكونات مثل حمض الهيدروسيانيك الموجود في الذرة التي يقل عمرها عن شهر ونصف.

–  تحزم وتربط الأتبان بألياف نباتية أو صناعية ، وعدم ربطها بالأسلاك.

خلطات الأعلاف المركزة: يتم تصنيع الأعلاف المركزة من الحبوب والنخالة والمواد العلفية في خلطات محببة أو مجروشة، بالإضافة إلي الفيتامينات والأملاح المعدنية، ويكون هذا المحتوي من الخلطات يحتوي على قيمة غذائية عالية اللازمة لغذاء الحيوانات، كما تحتوي على الأعلاف المالئة إذا كانت خضراء محشوشة، أو رعيا، أو مخزونة علي البروتين والمعادن والطاقة والفيتامينات التي توفر للحيوان كل الاحتياجات الغذائية اللازمة للعيش والإنتاج الجيد، وتختلف أنواع الغذاء المنتجة من مصانع الأعلاف على حسب الحيوان مثل المواشي والحيوانات المستأنسة والأغنام والماعز وغيرها.

المعدات المستخدمة في صناعة العلف:

في مصنع العلف يتم تجهيز المواد الخام من العلف قبل تصنيعها، وذلك عن طريق مرورها بالمد شة، تملأ الخزانات بنسب مختلفة من المواد الخام تمر على الخلاط للحصول على عجينة متجانسة، وبعد ذلك تمر علي الغربال لغربلة الشوائب التي تضر المكبس عند مرورها، ثم مرحلة الكبس تختلف مقاساتها علي حسب نوع العلف، ثم التبريد المفاجئ ، وإذا كان العلف للدواجن يمر بمرحلة التفتيت، وبعد ذلك الغربال النهائي ويفصل الناعم ثم يعيده مرة أخرى إلي المكبس ، ثم يتم تعبئة المنتج عن طريق ماكينة الوزن والتعبئة.

مكابس الأعلاف ومنها مكبس العلف الصيني، مكبس العلف المحبب الأوروبي ، مدشة العلف، مبرد العلف، خلاط العلف، مفتت العلف، غربال العلف، غربال منتج نهائي هزاز